考慮了很久很久.....一直想買一台可以烤大一點蛋糕的烤箱
遲遲無法決定下手
本來是想要買網路上大家都覺得CP值高的晶工牌
說真的價錢真的很吸引人...
但總是真的無法下手
就不知道為什麼
正小2說要買烤箱應該是從2年前就開始了吧.....XDD
直到最近爬文
發現了這台烤箱
原來....不起眼的它 來頭真的不小捏
看我女兒搬就知道 就知道真的大有來頭~~
她真的是硬要搬 還硬要拍照
是不是 是不是就是想要拍照
真不知道是像誰耶....... (兩手一攤..翹腳抽菸中....
)
光是送貨人員搬來 到我拆箱 這過程花了我十幾分鐘
就因為小妞一直要跟它拍照
欲罷不能阿~~~
終於讓我打開了
但還是有一位小女子把頭塞過來拍照
(老公在旁一直囔囔著...我女兒好可愛喔~~
~~)
((果然小三還是贏過小2的))
終於把整個都拿出來了....呼~
烤箱一台
保證卡一張
烘焙手冊一本
隔熱手套一只
烤盤一個
烤架一個
均勻版兩個
還頗有質感的~
好吧!!! 我承認 我超愛MIT的 真心覺得台灣自己做的東西真的很不錯
從我知道這個烤箱到我買 好像只不過半個月吧~~
哈哈哈!!! 那之前想了兩年是怎麼一回事啊!
溫度分上下火 也可細微調整溫度 一格是10度喔!!!
溫度從 開(約50度) ~ 250度
定時範圍 0~60分鐘
烤蛋糕..麵包..披薩..烘焙等等等 都非常夠用的感覺耶!!!
而且重點是還可保固一年 免費維修
網路上很多推薦這烤箱的媽咪們 都說很好用 也用很久 沒甚麼大問題喔!!!
還有還有一個大重點
可以當發酵箱使用喔!!! --> 這真的太讚啦~ 不然天氣冷熱都會影響發酵
這樣一來就不用擔心囉!!!!
下次分享使用發酵箱好了^^
只不過剛拿到的時候要先來個"空烤"
要不是我可以擺放的位置太小了 不然我想買的是烘王A+ HW-9988
不過還好啦~ 兩個差距除了大小之外
還有就是門是兩層玻璃與一層玻璃的差別
HW-1266 --> 也就是正小2買的機型 --> 這款是單層玻璃的喔~
HW-9988 --> 這款是雙層玻璃喔~ --> 正小2有看過實績 質感真的很好 很有麵包店專業烤箱FU~ 
雙層玻璃保溫效果會比較好 --> 老闆很可愛 說除了大小 兩個機型只有這個有差別 哈哈哈!!
要來進行空烤了~
(空烤時, 烤箱內請勿放食物喔~)
1. 要保持室內通風喔~ 如: 打開窗戶...保持室內空氣暢通喔~
2. 將烤箱內包裝材料取出, 均勻版和烤盤請全部放在烤箱內
3. 打開烤箱門, 空烤的整個過程請保持全部開啟
4. 上火和下火的溫度都要設定在200℃, 時間轉至40分鐘, 然後開始空烤
稍後會冒白煙和些許異味, 這個為正常現象請安心服用喔~ 重點是保持室內通風即可
(不需要放鳳梨皮空烤喔~)
5. 約40分鐘後, 取出烤盤 (要小心烤盤燙喔!!!!), 在烤盤內部塗抹薄薄一層奶油 ( or 沙拉油)
帶烤盤冷卻後以廚房紙巾擦拭乾淨 or 清洗 (烤盤僅需首次需要如此保養喔!!)
6. 待烤盤冷卻後, 即可開始使用囉~~
是的~ 不用懷疑...我的油太多了
所以在冷卻後, 我清洗了一下烤盤
然後用廚房紙巾擦拭乾後, 再進烤箱低溫烘乾喔~~
這樣才是正確保養烤盤的方式喔!!!
其他的烘焙器具 如: 蛋糕模 吐司盒 馬芬烤盤....等等
都可以用這樣的方式來達到完全乾燥喔!!! 才不會造成烤具生鏽
正在低溫烘乾烤盤中
溫度設定在 "開" (約50度左右) 慢慢烘乾烤盤
以上就是我分享的開箱文囉~
希望下次再分享就是分享烤蛋糕 吐司 餡餅等等烘焙食物囉~~
期待下次再與烤箱相見囉~~~
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